心食谱
鱼香茄子
材料
茄子
250克,
郫县豆瓣
50克
做法
1、茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;
2、另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成。
(创建于2014-03-14)
关键词
鱼香
龙门
3.6
分
9
位评价
收藏食谱
鱼香茄子的做法
鱼香茄子煲
不过油的鱼香茄子
夏日开胃小菜同乐会─凉拌鱼香茄子
茄子的做法大全
红烧茄子
鱼香茄子
家常茄子
美食问答
为什么鱼香茄子做出来的只有豆瓣酱的味,没有鱼香味?
鱼香茄子的做法难吗?
鱼香茄子的汁怎么调
做鱼香茄子的时候,放多少甜面酱?
求鱼香茄子的做法
小知识
茄子不要与什么一起吃
茄子的3种错误吃法
哪些人不宜经常吃茄子
烧出美味茄子关键点
烧茄子的省油之法
相关食物
红烧茄子
家常鱼香茄子
爆炒金针菇
酱香肉末茄子
鸡蛋煎茄子
鱼香肉丝
风味茄子
蚂蚁上树
香煎鸡蛋豆腐
正宗鱼香茄子
肉末炒茄子
红烧千叶豆腐
糖醋里脊
溜肉段烧茄子
红烧茄子土豆
烧茄夹
搜索