增进食欲【五彩寿司】
材料
做法
1、将三色面放入滚水中煮熟,捞起后冲冷水,并沥干水分(不能伴油);
2、小黄瓜和胡萝卜洗好,分别切除15cm的长条状,放入滚水中汆烫一下,捞起沥干水分,放凉备用;
3、海苔片平铺桌面,把三色面放在海苔1/3处,面条上面放小黄瓜和胡萝卜条,把海苔卷成为寿司状,并在接口处涂上甜面酱黏压固定;
4、将完成的海苔卷切成小段(或斜切两端),吃时可蘸些芝麻酱。
小诀窍
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1、将三色面放入滚水中煮熟,捞起后冲冷水,并沥干水分(不能伴油);
2、小黄瓜和胡萝卜洗好,分别切除15cm的长条状,放入滚水中汆烫一下,捞起沥干水分,放凉备用;
3、海苔片平铺桌面,把三色面放在海苔1/3处,面条上面放小黄瓜和胡萝卜条,把海苔卷成为寿司状,并在接口处涂上甜面酱黏压固定;
4、将完成的海苔卷切成小段(或斜切两端),吃时可蘸些芝麻酱。
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