鲔鱼寿司卷

材料

"鲔鱼罐头100 克","美乃滋10 克","洋葱15 克","黑胡椒粉2 克","鸡蛋1 颗","寿司海苔2 片"

做法

  1. step1

    1: 寿司醋饭: 白醋、糖、盐搅拌至溶解后,分两次拌入寿司饭,放凉备用。小黄瓜洗净后切薄片,加盐巴醃 15 分钟,沥干水分后取适当份量切成丝。

  2. step2

    2: 洋葱切丁,与鲔鱼、美乃滋拌匀,并以黑胡椒粉调味。

  3. step3

    3: 鸡蛋打散后热锅煎成蛋皮,切丝,备用。

  4. step4

    4: 用餐巾垫著,依序铺上保鲜膜、寿司海苔、寿司醋饭、蛋丝、小黄瓜、鲔鱼后,卷成寿司状,并用保鲜膜固定形状,要吃的时候可切片方便食用。

(创建于2019-01-26)

关键词

鲔鱼寿司  鲔鱼  

寿司卷的做法
寿司的做法

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