美味老醋蜇皮
材料
做法
1、海蜇皮揉洗干净后,清水泡1个小时左右;
2、海蜇皮切丝,入滚水迅速捞起,再倒进冰水中泡凉;
3、把调料汁倒进处理好的海蜇丝中,再加些蒜末拌匀;
4、吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝,都很清爽,绝对酸爽鲜甜难停口。
(创建于2013-12-06)1、海蜇皮揉洗干净后,清水泡1个小时左右;
2、海蜇皮切丝,入滚水迅速捞起,再倒进冰水中泡凉;
3、把调料汁倒进处理好的海蜇丝中,再加些蒜末拌匀;
4、吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝,都很清爽,绝对酸爽鲜甜难停口。
(创建于2013-12-06)