椰酥条

材料

主料:黄油植物黄油猪油175克、面粉250克、椰丝80克、白糖100克、鸡蛋(掸散成浆)1个

做法

1、黄油切成小块,软化后迅速擦搓入面粉,再加糖和椰丝(留出2大勺作装饰用),和转揉成均匀的面团。

2、将面团搓成指头粗的面条,表面刷蛋浆,撒椰丝,切成长约4厘米的条,摆入烤盘(烤盘面要先涂油防粘或垫一层烤纸)。

3、烤箱预热至200℃,烤盘置中层,烤8分钟即成。

(创建于2013-11-28)

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椰酥条      
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