1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。

2.加入糖粉和盐打发。

3.打发至奶白色即可。

4.将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。

5.打发至体积增大即可。

6.筛入混合好的面粉。

7.搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。

8.用饼干机压出造型。

9.180度，20~25分钟。

（创建于2013-03-08）