水果蛋糕

材料

1.低筋面粉100公克，奶油100公克，2.糖粉100公克，盐1/2小匙，3.蛋2个，4.牛奶20公克，5.桔皮蜜饯100公克，兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个

做法

1.材料(5)一起拌匀备用。

2.低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。

3.材料(2)加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。

4.将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。

5.最后将作法(1)材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。

（创建于2013-03-08）

关键词

水果蛋糕  水果  
美食美客
1.5分 2位评价
蛋糕的做法

小知识

相关食物