卤豆干的做法_卤豆干怎么做_卤豆干的家常做法【心食谱】

卤豆干

材料

豆腐干1斤,八角3粒,丁香1茶匙

头抽70ml,黄酒10ml,糖50g,清水适量

做法

1、豆干切方块,放入沸水中汆烫2分钟,捞出沥水。

2、糖放入锅里慢火炒至糖溶化微黄色,加入少许油和香料快手拌匀。

3、倒入其余的材料,大火煮沸后,用慢火卤至入味收汁即可上碟。

(创建于2015-08-24)

关键词

卤豆干    豆干  

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