鱼香茄子

材料

茄子2条,鱼香酱3大匙,葱花2大匙

做法

(1)将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。

(2)将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。

(3)将葱花爆香后,倒入鱼香酱拌匀,再倒入炸好的茄子拌炒一下,即可盛入盘中。

(创建于2014-04-28)

关键词

鱼香  
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