红萝卜丸子

材料

红萝卜100公克,马铃薯200公克,玉米粉80公克,盐少许

做法

1.将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。

2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。

3.把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4.用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

(创建于2014-01-26)

关键词

萝卜丸  红萝卜丸子  丸子  
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