辣味蒟篛

材料

白魔芋1片，黑魔芋1片，韩国辣酱2小匙，韩国辣椒粉2小匙，蒜泥2小匙，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，香油2小匙

做法

1.将板状白魔芋和黑魔芋切成约1.5公分大小的块状后，再用热水汆烫3分钟取出沥干水份备用。

2.取一容器，放入作法1的材料后，再放入韩国辣酱、韩国辣椒粉、蒜泥、鱼露、细砂糖一起搅拌均匀，最后再加入香油拌匀即可。

（创建于2013-03-08）

关键词

辣味蒟篛  辣味  辣  
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