蚵仔酥
材料
做法
1.九层塔洗净沥干，放入油锅中略炸至香酥后，捞起沥干襬盘备用。
2.鲜蚵洗净沥干，沾地瓜粉放入油锅中炸至外表金黄香酥后，捞起沥干放在作法1的九层塔上。
3.食用时搭沾胡椒盐即可。
（创建于2013-03-08）
1.九层塔洗净沥干，放入油锅中略炸至香酥后，捞起沥干襬盘备用。
2.鲜蚵洗净沥干，沾地瓜粉放入油锅中炸至外表金黄香酥后，捞起沥干放在作法1的九层塔上。
3.食用时搭沾胡椒盐即可。
（创建于2013-03-08）
![[小心上瘾]蚵仔酥](http://static.xinshipu.com/20160620_1/original/1466432562974.jpg@196w_126h_90q_1e_1c "[小心上瘾]蚵仔酥")