苦瓜炆花蟹

材料

花蟹600公克,苦瓜300公克,树子10公克,姜片10公克,蒜片10公克,米浆10公克,砂糖1/2小匙

做法

1.将花蟹放入180℃油锅中,以中火炸约30秒捞起备用。

2.苦瓜放入滚水中汆烫约3分钟后捞起备用。

3.将调味料、花蟹与苦瓜一起放入锅内,用小火慢煮约2分钟,至汤汁收干即可。

(创建于2013-10-20)

关键词

苦瓜炆花蟹    
5.014位评价

苦瓜做法大全
花蟹的做法

小知识

相关食物