1.蛋白先加几滴白醋

2.打至粗泡

3.再一次性加了糖打至中性偏干状态

4.蛋黄加糖隔水加热打至变浅

5.分次加入蛋白混合

6.混合均匀

7.筛入低粉

8.加入油

9.混合均匀

10.取小少面糊，加入几滴班兰香精，随意倒在油纸上

11.倒入原味原糊

12.抹平表面

13.中上层，190度20分钟

14.烤好后晾凉

15.抹上奶油

16.卷起部分用刀划2下，方便卷起

17.放上神湾菠萝粒，卷好后冷藏一会

（创建于2013-10-05）