1.南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片

2.将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器

3.将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀

4.将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上

5.加入适量盐，撒匀

6.再均匀撒少许现磨黑胡椒粉

7.将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可

（创建于2013-12-25）