八宝辣酱

材料

虾仁瘦猪肉丁,香菇花生米冬笋黄瓜豆干冬瓜(少了一种鸡胗,冬瓜是来凑数的呵呵)

做法

1.将肉丁和虾仁分别上浆待用,其他材料也都切成丁,穿开水烫一下。

2.起油锅,分别将肉丁和虾仁滑油.

3.另起油锅,放入甜面酱和少许郫县豆瓣爆香,然后将所有材料放入锅内,略翻炒即加入

少许鲜汤,少许酱油,糖,水淀粉勾芡,淋油.

(创建于2013-09-18)

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八宝辣酱  八宝    
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辣酱的做法

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