布列塔尼饼

材料

低筋面粉200克,奶油200克,糖粉80克,泡打粉3克,葡萄干50克,朗姆酒40克,蛋黄3个,香草粉2克

做法

1.用朗姆酒浸泡葡萄干。

2.把奶油放在室内软化。

3.分多次把筛好的糖粉加入搅合,搅至无颗粒状。

4.加入香草粉和两个蛋黄搅匀。

5.把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀。

6.把低筋面粉筛入,再加入泡打粉,充分的搅拌均匀。

7.在烤盘中涂上奶油,把面糊倒入。

8.来点花纹吧。

9.最后在表面涂上蛋黄液。(我在另一个饼上弄了好多怪异的图案。)

10.180度烤20分钟。

(创建于2013-03-08)

关键词

布列塔尼饼    

相关食谱

小知识

相关食物