酥酥香草曲奇

材料

低筋面粉185克,奶粉15克,黄油135克,香草精1/4勺,糖粉50克,细砂糖40克,盐1/4勺,牛奶25ML

做法

1.将盐、奶粉、细砂糖,糖粉,黄油放入晚内,一起打发,搅拌均匀;

2.打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白;

3.在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀;

4.筛入低筋粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀,搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌,放一边备用;

5.我用的是三能大菊花嘴,放入裱花袋中,比一下大概位置后,在裱花袋尖头部位剪开,推进花嘴,放入面糊;

6.在烤盘上铺上锡纸或油纸,用喜欢的花嘴挤出造型。

(创建于2013-07-31)

关键词

香草曲奇  酥酥香草曲奇  香草  酥香  
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