开胃脆皮果
材料
做法
1、将糯米粉、白糖、炼乳放入盆内，加入100克清水，调拌成糯米面。
2、地瓜切长6厘米、粗0.2厘米的丝，入盘中待用。
3、果汁酱放入冰箱冷冻30分钟，取出切成1.5厘米厚的小方块。
4、取糯米面做成饺子皮，包入果酱块团成圆球，滚上地瓜丝备用。
5、锅放入色拉油烧至四成热，放入果酱圆中火炸2分钟至色泽金黄时出锅装盘即可。
小诀窍
特点
色泽金黄，外形美观香糯，开胃可口。
（
4.9分
9位评价
创建于2014-01-20
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