瓜蛋肠炒松茸｜牛佤松茸食谱

1. 1: 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 2: 把腊肠切片，鸡蛋打散，备用。

3. 3: 把黄瓜切片，大蒜切丁，备用。

4. 4: 热锅下油，爆香大蒜，放入腊肠翻炒出油，加入鸡蛋。

5. 5: 继续放入黄瓜，添入适量酱油和白糖，翻炒。

6. 6: 最后放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，炒匀后即可出锅享用。

7. 7: 完成。

小诀窍