红配绿炒松茸|牛佤松茸食谱
材料
做法
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1: 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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2: 把胡萝卜切丝,青椒切丝,火腿切丝,备用。
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3: 把大蒜切片,备用。
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4: 热锅下油,放入火腿和大蒜翻炒至飘香。
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5: 依次放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,胡萝卜和青椒,添入适量酱油和食盐,继续翻炒至熟即可出锅。
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6: 完成。
小诀窍
1、如果购买的火腿咸味太重,可以事先焯水脱盐。
2、青椒适宜选择甜椒。
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创建于2019-02-25
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