麻油松板鸡佛
材料
做法
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1: 准备材料
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2: 下麻油将姜片下锅煸香(ps:一定要煸到充分干皱为止)。接下松板猪(须逆切薄片)炒到5分熟。
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3: 下鸡佛开水/枸杞少许/米酒机本上水与米酒醃过食材即可。比例上可依喜好调整
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4: 盖锅闷煮约5分钟调味盐或糖(依个人喜好加)掌握4部骤煸香姜片带出麻油香,鲜甜的松板鸡腰就完成了。
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创建于2019-01-13
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