古早味炸排骨
材料
带骨里肌肉排 6片
做法
1、里肌肉排买回可先用肉锤拍打一下断筋
2、将所有腌料放入大碗中，和排骨一起按摩一下，然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏至少4小时使其入味。
3、每片肉排均匀沾裹粉浆，油锅热油，如果不想吃太油可以用半煎炸的方式，下锅后先不翻动，粉浆定型后再翻面煎，约煎5～6分钟(视肉排大小厚度而定)，即可盛盘。
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创建于2019-01-23
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带骨里肌肉排 6片
1、里肌肉排买回可先用肉锤拍打一下断筋
2、将所有腌料放入大碗中，和排骨一起按摩一下，然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏至少4小时使其入味。
3、每片肉排均匀沾裹粉浆，油锅热油，如果不想吃太油可以用半煎炸的方式，下锅后先不翻动，粉浆定型后再翻面煎，约煎5～6分钟(视肉排大小厚度而定)，即可盛盘。