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妈妈味的炸排骨

材料

里肌肉片 5片,鸡蛋 1颗,太白粉 1大匙,酱油 1大匙,酱油膏(香菇素蚝油) 1大匙,米酒 1大匙,盐 少许,糖 1小匙,五香粉 1小匙,胡椒粉 1小匙,水 2大

做法

  1. 1: 里肌肉片捶打断筋后加入醃料，放冰箱醃渍隔夜

  2. 2: 将醃渍的猪排取出放置盆中，加上太白粉抓抓抓，抓均匀下锅炸～下锅炸时转中火,两面金黄时转大火逼油即可起锅囉
（ 创建于2018-11-11 ）

炸排骨的做法

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