蚂蚁上树
材料
做法
1、冬粉泡冷开水变软后，用剪刀剪几下备用蒜头切末备用
2、起锅热油，先爆香细绞肉后加入蒜末、姜末炒香
3、加入辣豆瓣酱、不辣豆瓣酱和绞肉一起拌炒，然后倒入酱油、素蚝油、砂糖、水或高汤煮滚
4、放入冬粉丝和酱汁一起翻炒拌匀，并加少许白胡椒粉提味，待汤汁收干即可关火盛盘。
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创建于2019-02-12
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1、冬粉泡冷开水变软后，用剪刀剪几下备用蒜头切末备用
2、起锅热油，先爆香细绞肉后加入蒜末、姜末炒香
3、加入辣豆瓣酱、不辣豆瓣酱和绞肉一起拌炒，然后倒入酱油、素蚝油、砂糖、水或高汤煮滚
4、放入冬粉丝和酱汁一起翻炒拌匀，并加少许白胡椒粉提味，待汤汁收干即可关火盛盘。