酸甜香辣回锅肉
材料
带皮猪五花 150g,青葱 1根,橄榄油 1.5大匙,蒜仁 2瓣,红萝卜 8片,辣椒 1根,高丽菜 5大片,酱油(调味酱料) 1/2大匙,蚝油(调味酱料) 1大匙,辣豆瓣酱(调味酱料) 1大匙,香油(调味酱料) 1大匙,番茄酱(调味酱料) 1大匙,米酒(调味酱料) 1大匙,砂糖(调味酱料) 1茶匙
做法
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1: 将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!带皮猪五花(斜切片)青葱(斜切段，绿色白色葱段分开)蒜仁(剥皮切片)红萝卜(每片再切3段)辣椒(去籽切片)高丽菜(再手撕成小片)
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2: 热锅后，倒入1.5大匙的橄榄油。
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3: 接着放入猪五花炒白。
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4: 放入蒜仁片一起拌炒炒香。
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5: 加入红萝卜持续炒熟。
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6: 放入青葱及辣椒炒香。
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7: 倒入调味酱料，与食材一起拌炒均匀。
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8: 放入高丽菜，稍微拌炒炒熟并均匀沾上酱料。
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9: 关火后，在撒上些葱花调色就完成囉。
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10: 上桌。
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创建于2018-08-07
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