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芒果青

材料

芒果青 500,砂糖 250

做法

  1. 1: 洗净青芒果

  2. 2: 去皮切半

  3. 3: 切半去仔,用汤匙除去果肉上的膜

  4. 4: 切成细条

  5. 5: 用糖去青除涩(盐亦可)用滤网静置一个小时

  6. 6: 将糖放入水中煮(不需煮沸)静置放凉

  7. 7: 装进玻璃器皿,醃制两天即可食用

( 创建于2018-08-11 )

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