蚂蚁上树
材料
做法
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1: 1.粉条泡水软化~~在剪至小段2.蒜头切末~~3.酱汁可预先调或是分批下都行
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2: 中火下4大匙的油~~油热后关小火下花椒煸油~~要持续翻炒小心不要烧焦会有苦味!!约炒2-3分钟即可将花椒粒盛起留下油即可。
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3: 下绞肉翻炒变色~~
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4: 下蒜末翻炒后~~在下酱汁及约200cc的水滚一下~~
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5: 下粉条后小心翻炒收汁~~
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6: 盛盘前下葱末拌抄一下~~
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7: 收汁差不多即可盛盘上桌囉!!!
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创建于2018-08-15
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