淡味噌鲷鱼烧
材料
做法
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1: 姜切丝
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2: 热锅后将姜丝爆香
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3: 放入鲷鱼块(鱼肉面朝下,先不要翻动)
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4: 倒入100mL水及味噌,转小火
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5: 加盖闷煮
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6: 鱼肉面熟之后将鲷鱼块翻面*筷子能戳过鱼肉表示可以熄火
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7: 萝卜泥:白萝卜煮至沉入锅底后捞起磨泥,以柚子醋提味盛盘
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8: 盛盘
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创建于2018-09-04
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