鲷鱼烧

1: 将蛋打散后加入砂糖,盐,在加入过筛的面粉,泡打粉和奶油搅拌均匀.

2: 加入牛奶拌匀.

3: 预热烤盘,用刷子将烤模上下两片鱼形抹上奶油.

4: 将面糊先到一点在烤模上后,挖一勺卡士达酱至于面糊上. 卡士达酱作法请参考:http://icook.tw/recipes/70507

5: 烤模到满面糊,将烤模阖上,正反两面翻烤至金黄色即可.

6: 完成搂!