< 心食谱 菜谱大全 >

原味鲷鱼烧

材料

发酵奶油 30g,细砂糖 150g,鸡蛋 4颗,鲜奶 60g,泡打粉 5g,低筋面粉 200

做法

  1. 1: 将室温软化的奶油、砂糖先搅拌均匀

  2. 2: 每次加入1或2颗鸡蛋拌匀

  3. 3: 加入鲜奶拌匀

  4. 4: 低筋面粉、泡打粉先过筛分2-3次加入拌至无粉粒状均匀即可,最后静置约30分钟

  5. 5: 接着依照各家松饼机操作方式就可以囉!我用的是日本伊玛松饼机,还蛮好操作的,先预热至绿灯亮,在烤盘上抹上一些油,倒入面糊,烤约5-6分钟即可,一点都不会沾黏,很好脱模

  6. 6: 鲷鱼烧出炉囉!烤色相当不错,比外面卖的小只一点,但还是相当可爱唷!

( 创建于2019-05-20 )

鲷鱼的做法

小知识

相关食物