破布子菇菇鲷鱼片
材料
做法
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1: 将料洗净，香菇泡水（香菇水留着）
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2: 破布子泡姜（亦可省略，觉得这样姜较香）
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3: 洗净后，将两面抹上米酒，把姜、破布子、香菇、鸿禧菇放上。在洒些「香菇水」
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4: 外锅一杯水，等蒸好后再加上葱花就好囉！
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创建于2019-03-18
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