< 心食谱 菜谱大全 >

杏仁瓦片

材料

鸡蛋 2颗,砂糖 80克,低筋面粉 40克,无盐奶油 60克,杏仁片 120克

做法

  1. 1: 将「无盐奶油」隔水加热融化

  2. 2: 将「鸡蛋丶低筋面粉丶砂糖」搅拌均匀后,加入「融化的无盐奶油」均匀搅拌在一起,最后加入「杏仁瓦片」

  3. 3: 将所有材料均匀搅拌完成后铺上保鲜膜放入冰箱静置30分钟醒面

  4. 4: 挖一小匙面糊,薄薄的平铺在烘焙纸上(可以用小汤匙丶叉子或手指辅助)

  5. 5: 放入烤箱中,设定180度,烤12-15分钟。降温150度,烤5-6分钟。(如果表面没有上色可以再多烤一点时间)

  6. 6: 放置盘中冷却后即可放入盒内必免潮湿变软

( 创建于2018-09-06 )

杏仁的吃法

小知识

相关食物