酥烤杏仁果

1: 将杏仁果洗净。

2: 煮一锅水，水滚了放进洗好的杏仁果汆烫，待水再度煮滚就可捞出，沥去水份。

3: 加入盐巴调味。

4: 加入砂糖调味。

5: 将拌入的盐和糖拌匀之后，平舖在烤盘上。

6: 以150度c 的温度烤10分钟，取出将杏仁果翻动，再送进烤箱以150度c的温度烤35分钟，不过这次必须每5分钟暂停翻动一下杏仁果，才能让杏仁果受热均匀，烤好后取出放凉就完成了。

7: 以前你偶尔吃，现在自己烤的坚果，你可以天天安心吃。放凉后口才会变酥脆。