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麻油花椰炒菇菇

材料

绿花椰菜 1颗,雪白菇 1包,蒜末 1颗,红辣椒 适量,植物油 15cc,黑麻油 20cc,水 45cc

做法

  1. 1: 食材大集合。

  2. 2: 蒜切末、辣椒切小段、花椰菜洗净切适当大小备用。

  3. 3: 好菇道雪白菇含多糖体与蛋白质,口感鲜嫩细致,完全没有菇腥味,搭配任何食材都能增添菜色美感及丰富营养!

  4. 4: 热锅放入少许水,放入绿花椰菜,烧闷1分钟,连汁取出备用 。

  5. 5: 原锅放入油,炒香蒜末。

  6. 6: 放入雪白菇稍微翻炒。

  7. 7: 加入绿花椰菜及汁翻炒。

  8. 8: 以盐调味,加入麻油,快速炒匀。

  9. 9: 起锅前加入辣椒翻炒提味。

  10. 10: 快速轻松完成炒时蔬料理。带着淡淡麻油香气,温热不躁适合冬天养生~~

( 创建于2018-10-09 )

麻油的做法

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