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潮汕番薯清心丸

材料

番薯 适量,白糖 适量,番薯粉 适量

做法

  1. 1: ❥把番薯去皮切块备用,接着把番薯粉倒进大碗里,加适量清水,搓揉成团状,再搓成条

  2. 2: ❥在锅中加适量水,先下切好的番薯块,盖上锅盖煮熟,再下清心丸,加适量白糖,搅拌均匀,煮熟即可

  3. 3: ❥熟的清心丸色泽甚佳,晶莹透亮,吃起来韧中带有弹性,既清甜又止渴,多么地舒心啊

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 番薯粉一定要压细,要不然有颗粒,做成的丸子会包生,煮了中间的小颗粒不熟

❥ 番薯粉要用开水和粉

( 创建于2020-04-15 )

潮汕美食

小知识

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