酸白菜 半碗,牛肉片 约1碗,洋葱丝 适量,辣椒干 适量,葱段 适量,酱油 1小匙,酒 1小匙,糖 1小匙,蒜末 3
1、牛肉与腌料抓匀腌半小时酸白菜切小片
2、少许油热锅，洋葱丝炒香，下肉片炒至半熟
3、下酸白菜拌炒至肉片熟
4、起锅前加入辣椒及葱段翻炒一下就完成啰！