炒豆鼓辣小 鱼干
材料
做法
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1: 以上材料如上说明。
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2: 先把小鱼干泡水15分钟。
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3: 菜舖入锅水煮5分钟捞起。
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4: 小鱼干入锅水煮5分钟捞起。
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5: 下油锅炸到酥捞起。
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6: 把蒜末和川烫过碎舖备用。豆鼓(普通)先泡纯米酒,泡5分钟让它入味会胀起来。
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7: 先把蒜末和辣椒入锅炒到香,后剩下的全下锅炒,加上盐1小匙,糖1大匙,加上适量纯米酒下去炒到均匀,熄火起锅。
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8: "炒豆鼓辣小鱼干"即完成,好看有美味!
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9: "辣炒豆鼓小鱼干"完成。(蕃外篇:我爸曾牙齿痛得要命,用这特级红标纯米酒,一口含在蛀牙痛处含3分钟吐掉,牙齿突然不痛。也就是说纯米酒有杀菌效果。我也用过忍一时牙痛,真的有效。不妨可试试看!
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创建于2018-02-26
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