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糯米椒炒小鱼干

材料

糯米椒 半包,小鱼干 30元,葵花油 1匙,蒜头 2粒,豆豉 10-15粒,辣椒 1根,盐 少许,糖 少

做法

  1. 1: 台湾好农供应的有机糯米椒还有身份証:NCKU-GPCD-PR-062A-11!这么一大包 可以分成两次煮唷!

  2. 2: 食材备妥如右图,小鱼干洗过沥干,糯米椒,辣椒洗净切斜段,蒜头切片备用..

  3. 3: 中小火起油锅,倒入葵花油再下蒜片,小鱼干拌炒至微软后加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分钟(若太干可加一些水),再加入塩,糖拌炒数下 即可盛盘食用囉!!
（ 创建于2019-06-13 ）

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