花椒油葱鱼
材料
做法
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1: 准备好材料
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2: 将五条加网鱼平铺鱼盘内,上面摆一些红萝卜丝、姜丝,加上两大匙的花雕酒、一小匙的牛排专用香料盐与一小匙的糖,一点点鸡粉,再加入一大匙酱油露。
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3: 调味好了后,就可以进锅里蒸,中大火蒸12分,闷五分。
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4: 起锅后,加上切成丝的青葱丝、加红辣椒丝。(青葱丝与辣椒丝要泡冰水,卷曲的漂亮)。
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5: 起一香油锅(香油两大匙)加入少许花椒粒,烧热~
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6: 淋在蒸好的鱼与青葱丝+红辣椒丝上,发出ㄘㄘㄘ的声音。味道好香。
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7: 好香又简单操作的[五福临门~花椒油葱鱼]制作完成。^^
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8: 轻松上菜的年菜很适合繁忙的上班族。年菜中总有一道鱼,象征年年有余。这样的呈现,简单、新鲜、好吃。
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9: 漂亮的菜,有着过年的味道,让这道料理深入你心,祝大家~ 马年行大运。
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创建于2018-03-03
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