自制花椒油

1、这个花椒真麻。

2、先锅里放少量的油，我用的是葵花仔油。

3、把冻花椒放锅里先去掉水份。

4、随后再加油，我放了一整瓶2.5升。

5、这时慢慢熬。

6、火开小小的。

7、慢慢开锅。

8、花椒开始暴开了。

9、看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了。

10、做好瓶子的标示，不要那天当炒菜油用就麻大了。

11、锅里的花椒油凉冷后，开始装入自己用可乐瓶子剪个漏斗装瓶即可。