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好吃麻油鸡饭

材料

麻油 适量,姜 少许,香菇 两朵,鸡胸肉 半块,米酒 1/4杯,圆糯米 一杯,砂糖 半汤匙,酱油 一汤匙

做法

  1. 1: 热锅,倒入麻油

  2. 2: 姜切丝、香菇切丁爆香

  3. 3: 加入鸡肉炒至变色,加入1/4米酒

  4. 4: 洗好的圆糯米加入拌炒30秒

  5. 5: 加入一杯水,放进炖锅

  6. 6: 麻油煮久会偏苦,加一点砂糖调味,外锅1.5杯水,炖20分钟

  7. 7: 加少许酱油调味

  8. 8: 拌匀再炖3分钟即完成!

( 创建于2018-03-14 )

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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