香煎胡瓜鱼
材料
胡瓜鱼 3尾,盐 少许
做法
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1: 稍微去鳞，再冲一下。
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2: 鱼身两面平均抹点盐，静置3-5分钟。
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3: 热锅后，下锅油煎或油炸1-2分钟 至呈现金黄色。
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4: 再翻面煎1-2分钟 也是呈现金黄色，就完成了！
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5: 上桌。
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创建于2018-03-16
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