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贡丸胡瓜

材料

胡瓜 半根,贡丸 半根,米酒 一大匙,盐巴 1/4茶匙,白胡椒粉 少许,高汤或清水 两大匙

做法

  1. 1: 将贡丸切成半月状，胡瓜去皮后，用汤匙挖除中心囊籽，切成一公分宽。

  2. 2: 所有食材在内锅中拌匀。

  3. 3: 外锅半杯水，跳起后即可。

  4. 4: 上桌。
（ 创建于2019-11-09 ）

胡瓜的做法

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