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胡瓜煎饼

材料

大黄瓜 1条,盐 1/4匙,鸡蛋 1颗,葱花 1支量,盐 1/4匙,中筋面粉 3大匙,黑胡椒 少

做法

  1. 1: 胡瓜削皮去籽后切成片状，加入1/4匙盐拌匀，醃15分钟后将水分沥干

  2. 2: 加入所有面糊料拌匀

  3. 3: 起油锅，油热后将面糊倒入锅中，用汤匙将面糊摊平，用中小火煎至两面金黄即可起锅
（ 创建于2016-06-21 ）

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