韩式酱烧明太鱼

1: 先将白萝卜及洋葱洗好、切好放在锅里，上面在放上清洗过后的明太鱼，最后在锅内放入一杯水。

2: 将所有的调味料放在碗里，连同葱花及红萝卜一起搅拌均匀。

3: 再将调配好的酱料放在鱼上面，并开火下去炖煮，慢慢用汤匙将酱料与汤汁均匀的搅拌一下，就开中火下去煮。

4: 煮到滚后就转小火持续给他煮一下、收一下汤汁，收到差不多时就可以熄火，准备起锅食用了。