韩式明太鱼干汤
材料
做法
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1: 将明太鱼泡在水里约10分钟左右,再把水倒掉放入醃料(酱油、蒜泥、芝麻油)抓一下就先静置。
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2: 先在锅内注入高汤及切好的白萝卜片后,再放入刚刚抓过醃料的明太鱼干下去煮。
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3: 待萝卜煮得差不多熟后,再放入荳芽菜及豆腐,水滚起来再放入辣椒及葱花,此时将蒜泥、姜泥也放入高汤内,滚起来再用胡椒粉及塩巴稍微调味即完成。
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创建于2018-07-30
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