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明太鱼冬菇味增汤

材料

明太鱼干 100g,干香菇 50g,洋葱 1球,红萝卜 1条,味增酱 100g,葱 1把

做法

  1. 1: 韩国干香菇与明太鱼干以除用剪刀剪片段。

  2. 2: 干香菇与鱼干冲水清除表面灰尘,以过滤水浸泡。

  3. 3: 洋葱、红萝卜切丁。

  4. 4: 浸泡后的香菇和鱼干连同浸泡的过滤水,加入洋葱和红萝卜丁。

  5. 5: 盖上锅盖,开火。

  6. 6: 汤水烧开后,捞渣。

  7. 7: 炖煮15分钟后确认蔬菜是否软烂。

  8. 8: 加入习惯用的味增酱调味尝咸淡需求。

  9. 9: 韩国冬菇。

  10. 10: 韩国明太鱼。

  11. 11: 可搭配米饭做汤饭。

  12. 12: 很韩味的套餐。

  13. 13: 完成。

( 创建于2018-09-01 )

冬菇的做法

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