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青蒜炒腊里肌肉

材料

材料：腊里肌肉1块，青蒜4支，红辣椒1支 调味料：酒1小匙，盐1/4小匙

做法

1.先将腊里肌肉刷洗干净后切片，青蒜和红辣椒去籽也切片备用

2.锅中烧热1大匙油，放入腊肉片以小火慢慢煸炒至飘出香味后，再放入青蒜白和红辣椒翻炒一下后，再加入青蒜绿、适量水、酒和盐翻炒均匀即可完成

（ 创建于2013-03-08 ）

青蒜的做法

小知识

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