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日式炸鸡唐扬

材料

去骨鸡腿 2片,炸鸡粉 半包,柠檬 1/4颗,米酒 少许

做法

  1. 1: 将鸡肉洗净、用食物剪去除多余油指,最后剪成好入口的大小

  2. 2: 加入少许米酒及半包炸鸡粉,搅拌均匀~(包装背面建议两枚鸡腿要加入1包炸鸡粉及100ml的水,但根据我使用水波炉的经验,干粉比较能炸出酥脆感,因次我特地减少水的用量,仅用少许米酒去腥)

  3. 3: 醃制好之后可以去备其他菜,快开饭前在将烤盘铺上烘焙纸,放上鸡肉并选取行程即可。补充说明:使用的是这包,日清金赏炸鸡粉,酱油口味~水波炉型号:Panasonic NN-BS1000

  4. 4: 不到20分钟,将将~鲜嫩多汁的唐扬出炉囉~依个人喜好撒上胡椒、挤点柠檬,又是一道秒杀料理~

( 创建于2018-03-27 )

炸鸡的做法

小知识

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